Herbstgenuss im Gsiesertal

• Frisch in den Tag:
  Damit Sie fit und munter in den Tag starten können, halten wir allerhand Frisches am frühen Morgen für Sie bereit: vorwiegend heimische und natürliche Produkte vom Bauernhof, selbstgemachte Marmeladen und verschiedene Brotsorten, Obst, Müslis, Tee und Kaffee und vieles mehr.

• Vitaminbomben im Sommer:
  Im Sommer erwartet Sie täglich ein Korb mit frischem Obst, an dem Sie sich bedienen können. Außerdem steht von 15.00 bis 17.00 Uhr das Kuchen- und Mehlspeisenbuffet mit hausgemachten Leckereien bereit.

• Leicht und lecker am Abend:
  Das Abendessen beginnen Sie mit unserem Salat- und Vorspeisenbuffet mit verschiedenen hochwertigen Ölen und Essigsorten. Anschließend servieren wir Ihnen das 5-Gänge-Vitalpina-Wahlmenü mit einer vegetarischen Variante, eine Kombination aus raffinierten, modernen Gerichten mit traditionellem Ursprung. Danach erwartet Sie ein würziges Käsesortiment von Bauernhöfen aus der Umgebung.

Wanderausrüstung: Der Wanderrucksack steht bereits bei Ihrer Anreise, im Zimmer bereit. Auch Wanderstöcke können an der Rezeption ausgeliehen werden.

Gastgeber Josef begleitet Sie bei drei geführten Wanderungen pro Woche und zeigt Ihnen die schönsten Plätze im Gsiesertal oder in den Dolomiten

Unser Experte bereitet verschiedene Saunaaufgüsse mit ätherischen Ölen von ausgesuchten Kräutern.

Wählen Sie aus unserem Verwöhnprogramm und begeben Sie sich in die geschulten und erfahrenen Hände unserer Masseurin Angela.

Regenerierende Wohlfühlpakete, vitalisierende Packungen, Bäder mit Heu von unserer Alm und Ganzkörperanwendungen mit wohltuenden Extrakten aus der Natur – das und vieles mehr finden Sie in unserem umfangreichen Beauty- und Wellnessangebot!

Unser Vitalpinahotel befindet sich am Talschluss des Gsieserals. Ein autofreier Urlaub ist bei uns möglich da alle Wanderungen direkt vom Hotel aus starten!

Sie erhalten auch einen Guest Pass Gsiesertal. Der Holidaypass berechtigt Sie zur kostenlosen Nutzung aller öffentlichen Verkehrsmittel wie Bus und Zug in ganz Südtirol.

Der traditionelle Almabtrieb findet meist im September oder Oktober statt. Das Datum wird von jedem Südtiroler Ort selbst festgelegt. Die Rinder, Ziegen, Schafe und Pferde, die im Sommer Gelegenheit hatten, sich am saftigen Gras der Hochalmen zu laben, werden dann wieder zurück in ihre Ställe getrieben.

Vor allem die Kühe sind dann aufwändig geschmückt: Die Leitkuh und die ihr nachfolgenden Tiere tragen bunte Blumengebinde auf dem Kopf und hübsche Kränze mit gestickten Bändern um den Hals.