Cultura
Transumanza in Alto Adige
Animali adornati a festa e festa popolare
La tradizione della transumanza si ripete ogni anno a settembre o a ottobre, a discrezione di ogni paese altoatesino. Mucche, capre, pecore e cavalli che in estate brucano i verdi prati delle malghe ad alta quota, fanno ritorno nelle loro stalle a valle. Sono soprattutto le mucche a essere adornate con grande cura: portano mazzi di fiori in testa e belle corone con nastri ricamati attorno al collo.
Una volta arrivate nei paesi a valle, le mandrie vengono separate e fanno ritorno dai loro rispettivi proprietari. Ai margini delle strade si radunano gruppi di curiosi che possono seguire da vicino il corteo di animali e partecipare quindi alla festa popolare che segue.
La festa di ringraziamento di contadini e pastori
Chi apprezza le antiche tradizioni altoatesine, si divertirà ad ammirare il bestiame adornato in modo pomposo. Il corteo della transumanza in Alto Adige viene accompagnato da gruppi musicali e “Schuhplattler”, i “battitori di scarpe” che si lanciano nella tradizionale danza bavarese e tirolese. Ogni area del territorio celebra la transumanza in modo differente: in Val Senales, ad esempio, l’arrivo delle pecore a valle viene seguito dalla tosatura.
Un altro evento caratteristico dell’Alto Adige è quello che ogni anno, in primavera, vede un enorme gregge di pecore di circa 600 esemplari spostarsi da Verona alla Val di Fiemme, passando per i paesini montani e il comune di Montagna. In autunno l'enorme gregge viene di nuovo spinto verso sud. Uno spettacolo popolare che affascina ogni anno turisti e abitanti del posto, e che può essere ammirato anche tra la Val Senales e la Ötztal.
Durante la festa di paese, celebrata in segno di ringraziamento per il ritorno del bestiame a valle, si servono “Krapfen” fatti in casa e altre specialità altoatesine.
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